Tanácsok a váta időszakra

A legfontosabb dolog, hogy ne feledjük: ha a napirendünk jobban összhangban van az ájurvédával, akkor együtt haladunk a természeti törvény áramlásával, nem pedig vele szemben. Amikor pedig a természeti törvény támogat bennünket, nagyon sok jó dolog történik az egészségünkkel.

K: Mikor veszi kezdetét a váta időszak?
V: Azt mondhatjuk a gyerekeknek, hogy a váta évszak akkor kezdődik, amikor a hideg szelek lefújják a fákról a leveleket. A vátát a tér és a levegő alkotja; hideg, száraz, gyors, mozgékony, érdes és rendszertelen.

K: Mi a legfontosabb dolog, amit egy szülőnek tudnia kell, hogy a gyermekeit egészségesen tartsa a váta évszak során?
V: Tegyük azt, amit az édesanyánk is mondott, amikor gyermekek voltunk: öltözzünk fel melegen a hideg és a szél ellen, és aludjunk sokat. A gyerekek manapság sokkal felpörgetettebb életet élnek, mint szüleik vagy nagyszüleik. A rendszeres napirend és a korai lefekvés különösen fontos a téli hónapokban.

K: Miért van az, hogy annyi gyerek betegszik meg az évnek ebben az időszakában?
V: Mindenkire hatással van, ha egy hideg, szeles és nyirkos külső környezetből átlépünk egy meleg, száraz, belső klímába. A test ilyenkor több nyákosságot termel, hogy ellensúlyozza az orrjáratok kiszáradását. Jó, ha sok folyadékot iszunk: vizet és gyümölcslét, nem pedig szénsavas italokat! Tartsuk a benti páratartalmat 40% körüli értéken. Segíti a légutak nedvesítését, ha napjában többször szezámolajat szívunk fel az orrjáratainkba.

K: Vannak-e olyan Maharishi Ájurvéda készítmények, amelyeket a téli időszak során a gyermekek adhatunk?
V: A gyerekek imádják a Váta tea édes ízét, amely különösen megnyugtató hatású ebben az évszakban. A Sniffle Free gyógytea és tabletta jó a megfázások megelőzésére, a Bio Immune és a Flu Season Defense hatékony immunerősítők. Az egyéni adagolással kapcsolatban legjobb egy Maharishi Ájurvéda szakértő tanácsát kikérni.

K: Mi a helyzet a gyermekek adagjával?
V: A teákat bármely korban lehet fogyasztani. Az egészen kis gyerekek számára akár a saját filterünket is leforrázhatjuk újra, hogy egy gyengébb teát csináljunk nekik. A tablettákat életkor és testsúly alapján adagoljuk. Újszülötteknek természetesen ne adjunk ilyeneket. A szoptatós anyukák a legtöbb Maharishi Ájurvéda terméket maguk is fogyaszthatják, ez pedig gyermekeik egészségét is segíti. A Sniffle Free és a Bio Immune esetében ¼ tablettát adjunk az iskoláskor előtti gyerekeknek, a kisiskolásoknak pedig fél tablettát. Mihelyst a gyermek súlya eléri a 36 kg-ot, adhatunk neki egy egész tablettát. További kérdéseinkkel forduljunk egy ájurvéda szakértőhöz.

K: Mit egyen a gyermekünk a váta évszak során?
V: Ez természetesen a gyermek testtípusától és aktuális egyensúlytalanságától függ. Általában meleg ételeket fogyasszunk, melyekbe tehetünk a megszokottnál egy kicsit több zsiradékot. A levesek nagyon jól esnek télen – nyugtatnak és táplálnak. Jó ötlet, ha több olíva és szezám olajat iktatunk be az étrendünkbe.

K: Noha váta évszak van, az egyik gyerekem szemmel láthatóan kapha tüneteket produkál már egy ideje.
V: Örülök, hogy felhozta ezt a témát! Ne feledjük, hogy a gyermekkor az ember életében a kapha által uralt időszak. A taknyos orr és a gyakori fül, illetve melléküreg megbetegedések klasszikus kapha tünetek. Gyakran már azáltal fel lehet őket számolni, hogy eltávolítjuk a nehéz ételeket az étrendből. Ilyenek a joghurt, a sajt, a fagylalt, a hideg vagy hűtött ételek, a mogyoróvaj, a banán, az avokádó, valamint a zsírban sült és a nagy mértékben feldolgozott ételek. A tejet önmagában fogyasszuk, uzsonnára, valamilyen édes minőségű étellel, soha ne a főétkezésekhez. A tej, a rizs, a búza és a ghí édes minőségűnek számít. A régimódi, iskola utáni tej és süti uzsonna is megfelelő.

K: Úgy hallottam, hogy az asztma mind gyakrabban fordul elő a gyerekek körében. Miért van ez?
V: A környezeti mérgek és az élelmiszerekben található tisztátalanságok komoly szerepet játszanak ebben. Amennyire csak lehetséges, vegyszer nélkül termelt ételekkel tápláljuk gyermekeinket! A légzőszervek és az emésztőrendszer kéz a kézben haladnak – ha javítjuk az emésztést és a kiválasztást, az asztmás tüneteket is csillapíthatjuk.

K: Mi a helyzet a gyermekek alvászavaraival?
V: Az alvászavarok a váta rendellenességei. Fontos, hogy a gyermek rendszeres napirendet kövessen. Lefekvés előtt meleg szezámolajjal vagy váta masszázsolajjal megmasszírozhatjuk a lábukat.

K: Az én gyermekeim rendkívül stresszesek és egyáltalán nem szeretik az iskolát.
V: A Transzcendentális Meditáció program nagyon jót tesz a gyerekeknek. Világszerte egyre több gyermek tanul meg meditálni, főként a David Lynch alapítvány támogatásával. Köztük olyanok is, akik halmozottan hátrányos helyzetűek, etnikai vagy bőrszín szerinti kisebbséghez tartoznak. Ezek a gyerekek rendkívül stresszes életet élnek, ám még ők is arról számolnak be, hogy a TM megtanulása után jobban érzik magukat a suliban és több örömüket lelik a tanulásban. Figyeljünk arra is, hogy az iskolai órák között legyen elég zene, torna és rajz. A gyerekek teste nem arra van kitalálva, hogy egész nap a padban üljenek.

K: Amikor az én gyerekeim hazajönnek az iskolából, rettenetesen éhesek. Az iskolában viszont nem szeretnek enni, mert az ebédlő nagyon zajos, és csak 15 percük van ebédelni.
V: Ez az én gyermekeimmel is így volt. Emlékszem, hogy számukra is az uzsonna volt a nap főétkezése. Kedvencük volt, ha pizzát sütöttünk.

K: Mit adhatunk még a gyerekeknek uzsonnára?
V: Legjobb a friss gyümölcs, különösen az alma, a szőlő vagy a gránátalma. Sok gyerek örömmel tanulja meg használni a gyümölcscentrifugát, és maga készíti el a friss gyümölcslevet. Segíti az emésztést, ha ehhez egy leheletnyi friss gyömbért teszünk. A magvak és diófélék is jók. Hadd kísérletezzenek az éjszakára beáztatott mandulával! Mutassuk meg nekik, hogy néz ki a mandula héj nélkül, és kérjük meg őket, hogy válasszák ketté a szemeket, majd keressék meg legbelül a kis mandulafát. A mandula különösen jót tesz az elmének.

K: Az egyik kislányom nagyon izgulós, és ahogy elkezdődik az iskola, állandóan székrekedése van.
V: Ez is egy klasszikus váta tünet. Este adjunk neki egy marék mazsolát, datolyát és fügét, esetleg néhány szem pirított szezámmagot. Ezen felül reggel készíthetünk neki egy különleges, langyos limonádét. Tiszta vizet egy kicsit langyosítsunk meg, és facsarjunk bele friss citromlét. Majd kavarjunk bele egy kanál nyers mézet. Ha ezt megissza, könnyebben megy majd a reggeli székletürítés.

K: Amióta a gyerekeim elkezdték az iskolát, az egyik náthát a másik után hozzák haza. Hogyan erősíthetnénk meg az immunrendszerüket?
V: A testnek hihetetlen képessége van arra, hogy elhárítsa a betegséget, mihelyst megadjuk neki a lehetőséget. Egyetlen szót mondok csak: pihenés. A gyakorlatomban a legegészségesebb gyerekek olyan családokban nevelődnek, amelyek vacsora után kihúzzák a tévét, és megvan az a jó szokásuk, hogy korán nyugovóra térnek. A TM technika tudományosan igazolt módon javítja az immunitást és csökkenti az egészségügyi kiadásokat.

K: Van-e valami ájurvédikus javaslata arra nézve, hogy miként kezeljük a gyerekek megfázásait?
V: A három év feletti gyermekek étrendjébe már lehet nyers, melegítetlen és szűretlen mézet beiktatni. A Maharishi Ájurvéda egy speciálisan készített biomézet is forgalmaz, Maharishi Honey márkanéven, melyet a védikus biogazdálkodás módszerei szerint állítanak elő. A fájós torokra jó a gyömbérből és kurkumából készült tea. Mindkét fűszerből használjunk egy negyed teáskanálnyit, és keverjük egy csészényi forró vízhez. Hagyjuk iható hőmérsékletre hűlni. Miután a gyermekünk megitta ezt a teát, adjunk neki egy kanál nyers mézet. Idősebb gyermekek esetében, akik különféle melléküreg problémákkal küszködnek, megpróbálkozhatunk a gyömbéres, kurkumás inhalálással. Két evőkanál gyömbér és kurkuma port adjunk két liter vízhez. Forraljuk fel, adjunk hozzá fél liter hideg vizet, majd fedjük le a lábost és tegyük a konyhaasztalra. A gyerek szorítson egy nedves abroszt a szemére, azt védendő, majd borítsunk egy lepedőt a fejére. Óvatosan emeljük fel a fedőt egy ujjnyira, hogy a gőz elkezdjen kijönni. Orron át, mintegy 10-15 percig lélegezze be a gőzt. Egész idő alatt maradjunk vele, és néhány percenként egyre jobban húzzuk félre a fedőt, ahogyan a gőz kezd lehűlni.

K: Milyen korban kezdik a gyerekek megérteni az ájurvéda fogalmait?
V: Az ájurvéda nem más, mint maga a természet. Ahogyan a gyerek felismeri, hogy a természetben vannak ciklusok, és ő maga is megfigyeli, milyen változások jelennek meg az egyes évszakokkal, képes lesz felfogni az ájurvéda alapvető fogalmait. Három gyerekünk mindegyike már második-harmadikos korában kiselőadást tartott osztálytársaiknak a vátáról, a pittáról és a kapháról, akik képesek voltak mondandójukat megérteni. Hiszen jó dolog tudni azt, hogy a pitta matektanárnak mitől lesz olyan harapós a kedve nem sokkal ebédidő előtt!

A váta dósa egyensúlyozása – meleg, tápláló ételekkel

Az ájurvédában minden egyes évszakhoz egy dósa társul. A tavasz a kapha, a nyár a pitta, az ősz és a tél a váta uralma alatt áll. A dósák mindegyike hajlamos arra, hogy a maga időszakában megnövekedjen a fiziológiában. Így a nyári meleg a pittát fokozza bennünk, míg a száraz, hideg és szeles tél a vátát szaporítja fel.

A dósák évszakos ingadozását az évszaknak megfelelő táplálkozással egyensúlyozhatjuk. Az ájurvéda szerint étrendünk megválasztásának fontos eleme a désa, a földrajzi hely, és a kála, az idő. Ha belegondolunk, e választások legnagyobb részét mi magunk is ösztönösen megtesszük – meleg napokon hűsítő italokra vágyunk, egy fagyos estén viszont boldogan fűzzük ujjainkat egy gőzölgő levessel teli csésze köré.

A váta dósát a tér és a levegő elem építi fel, és ez irányít mindenfajta mozgást a testben. Az ájurvédikus orvosok szerint a váta időszak körülbelül október közepén veszi kezdetét, és nagyjából február közepéig tart. Még azok számára is, akikben kevesebb a váta, fontos, hogy e hónapokban lépéseket tegyenek a váta egyensúlyban tartására, mivel ekkor a váta mindenkire erőteljesebb hatással van.
A felszaporodott váta jelei: a rendszertelen emésztés, gázosodás, székrekedés, bélgörcsök, a tápanyag gyenge beépülése és fáradtság.

A váta egyensúlyba hozása az étrend segítségével

A váta nyugtató étrend két kulcseleme a „meleg” és a „megfőtt”. Tápláló levesek és raguk, meleg gabonapelyhek, kiadós gabonaételek, teljes étékű italok és tápláló desszertek (például rizspuding) mind nagyon jól esnek a hideg téli napokon.

A váta egyensúlyban tartásához az édes, a savanyú és a sós ízeket részesítsük előnyben, és kerüljük a keserű, csípős és fanyar ételeket. Minden tejtermék, példának okáért, nyugtatja a vátát. A tejet fogyasztás előtt mindig forraljuk fel, és igyuk melegen, egy csipet kardamommal vagy gyömbérporral. Az édes lasszi kitűnő kísérője lehet az ebédünknek. Édes, savanykás, nehéz gyümölcsöket válasszunk. A zöldségeket főzzük meg, és csökkentsük a nyers saláták fogyasztását. A cékla, a sárgarépa és a gyökérzöldségek a legjobbak. Mértékletes mennyiségben az alábbiak is megfelelnek, főleg ghível vagy olajjal, valamint váta csökkentő fűszerekkel elkészítve: zöldborsó, zöldleveles zöldségek (vágjuk őket apróra és a vastag, rostos részt dobjuk ki), brokkoli, karfiol, zeller, cukkíni és burgonya.

A váta nyugtató fűszerek közé tartozik a kardamom, a római kömény, a gyömbér, a fahéj, a só, a szegfűszeg, valamint mértékletes mennyiségben a mustármag és a feketebors. A váta csúrna kényelmes és bármikor használható fűszerkeverék, amely szintén a váta dósát egyensúlyozza. Az ájurvéda orvosok szerint a fűszerek kedvező hatása jobban érvényesül, ha a váta csúrnával főzünk, mintha rászórjuk csak a kész ételekre.

A száraz helyett a folyékony, a hideg helyett a meleg ételeket részesítsük előnyben. Sok meleg vizet igyunk, és a nap folyamán kortyoljunk el 2-3 csésze váta teát. A mandulás energiaital, az Almond Energy is igen tápláló a váta évszakban.

Alakítsunk ki helyes étkezési szokásokat!

A váta dósát egyensúlyban tartja a rendszeres napi rutin. Tartsunk három tápláló főétkezést minden nap, nagyjából ugyanabban az időben. Ne hagyjuk ki az étkezéseket, különösképpen a reggelit! Az ebédet, a nap legkiadósabb étkezését délidőben fogyasszuk el. A vacsora könnyebb étkezés legyen, például egy mungbab leves. A nap utolsó étkezése legkevesebb három órával lefekvés előtt történjék meg. Étkezések között, ha megéhezünk, együnk magvakat és vízbe áztatott mazsolát (az aszat gyümölcsök esetleg kiszáríthatják a vátát) vagy megpárolt gyümölcsöt. Ez a fajta „nasi” garantáltan egészséges életenergiával tölt fel bennünket! A magvak és diófélék legnagyobb része váta nyugtató.

Maharishi Ájurvéda Facebook-oldal: Facebook.com/Ajurveda

(A mapi híranyagai nyomán)