Az ideális étkezési stratégia meghatározása az ájurvéda irányelveinek megfelelően
A Maharishi Ájurvéda étkezési stratégiája messze túlmutat az ideális testsúly elérésén. A Maharishi Ájurvéda célja, hogy meggyógyítsa az egyént, és elősegítse ezáltal a hosszú életet, hogy fokozza az életminőséget, hogy boldogsággal haladhassunk a teljesség felé.
Ahhoz, hogy megfelelő kapcsolatot ápoljunk szervezetünkkel az alábbi tanácsokat érdemes megfogadni:
- Ellenőrizzük az éhség mértékét étkezés előtt és után.
- Csupán addig együnk, míg jól nem lakunk.
- Amikor éhséget kezdünk érezni, gyomrunknak még negyede valójában telített.
- Étkezés során kb. gyomrunk 3/4-ét töltsük meg.
- Hagyjunk teret, hogy a gyomor el tudja látni feladatait. (Étel forgatása, emésztés, kiválasztás)
- Ülve étkezzünk, teremtsünk nyugalmas légkört.
- Jól rágjuk meg az ételt. Kerüljük a tévézést, olvasást, beszélgetést evés közben.
- Üljünk még nyugodtan öt percig az étkezés befejezése után.
Fogyasszunk reggelit, de csak abban az esetben reggelizzünk kicsit bőségesebben, ha éhséget érzünk.
A főétkezés délben legyen.
Fogyasszunk könnyű vacsorát.
Csak akkor együnk a főétkezések között, ha valóban éhesek vagyunk.
Segíti az emésztést:
Langyos vizet kortyolgassunk étkezések között, illetve közben. Utóbbi esetben nem túl sokat, mert ez gyengíti az emésztőnedveket.
Részesítsük előnyben a frissen elkészített, főtt, meleg ételeket. (Nyáron a szoba hőmérsékletűek is jók.)
Használjunk fűszereket: gyömbér, bors, kurkuma, görögszéna, fahéj, kömény, édeskömény.
A Kapha Csurna hasznos, ha olyan súlyproblémákkal küzdünk, melyek a Kapha dósa egyensúlytalanságára vezethetőek vissza.
A Meda tea olyan gyógynövényeket tartalmaz, melyek támogatják az emésztés tüzét.
Tippek Kapha egyensúlytalanság esetére:
Végezzünk rendszeres testmozgást. Az olyan komolyabb sportokat mint a futás, vagy súlyokkal való edzés, kizárólag fittségi szintünknek megfelelően és természetesen betegségek hiányában végezzük, figyelembe véve életkorunkat is. Serkentsük fiziológiánkat, égessük a kalóriákat.
Szálljunk szembe az élet kihívásaival, hogy leküzdhessük a Kaphára jellemző lassúságot.
Használjuk ki a nap különböző ciklusait, különösen a 06:00-10:00-ig, valamint 22.00-06:00-ig terjedő időszakot, mivel ezek a napszakok amikor a Kapha dósa aránya a legintenzívebb. A könnyű vacsora és reggeli különösen fontos a lassú Kapha emésztésnek. Ha nem érez éhséget, keveset reggelizzünk. Legfőbb étkezésünk délben az ebédünk legyen. 10.00 és 14.00 között Pitta időszak van, azaz ekkor a legerősebb emésztésünk.
Sokat számít, ha képesek vagyunk-e 06.00 előtt ébredni.
Vegyünk magunkhoz olyan ételeket, melyek megteremtik a Kapha dósa egyensúlyát. Válogassunk különösen csípős, keserű és fanyar ízeket, könnyű és száraz tulajdonságú ételeket.
Részesítsük előnyben a meleg, frissen főtt ételeket. A sütés, grillezés helyett, pároljuk inkább az ételt. Kerüljük az éttermi és előre csomagolt élelmiszereket, mivel ezek általában túl zsírosak, sósak vagy épp édesek – és utóbbiak mind súlyosbítják a Kapha dósa okozta panaszokat.
Ha a beteg elhízott vagy súlyosabb panaszai vannak, minden esetben javasoljuk, hogy vegye fel a kapcsolatot egy képzett Maharishi Ájurvéda orvossal. Az orvos azonosítani fogja a kiegyensúlyozatlanságot, mely okot ad a beteg állapotára. Ezt követően javaslatot tesz konkrét diéta változtatásokra, és konkrét ájurvédikus gyógynövénykészítményeket ajánl rendszeres fogyasztásra Önnek. Egy egészséges diéta keretein belül a Be Trim tabletta MA 1007 jelentősen segítik a súlyvesztést. Az optimális megoldás az, ha minden étkezéshez fogyasztunk belőle, tehát naponta háromszor, hogy elérjük a kívánt hatást. Erős zsírbontó hatásuk mellett az MA 1007 tabletta jelentős étvágycsökkentő hatással is bír.
